莘莘中文學校創立於一九八三年, 已有三十餘年歷史。本校以傳揚中華文化為主旨, 致力於為華人子弟及各族裔學生提供一個優良的中文學習環境。學校位於加州橙縣杭亭頓海灘市 (Huntington Beach, Orange County, California), 為 501(C) 非營利組織。

學校全年為學生提供不同時段,不同程度的中文課程。每年九月初開學, 全學年共有秋季班, 春季班及暑期班三季課程。

上課時間為:

每日班 (周一 至 周三)

下午3:30pm 至 5:30pm

周末班 (周六 )

上午 9:00am 至 12:00pm

暑期班 （周一 至 周五)

上午 9:00am 至 12:00pm

下午 1:30pm 至 4:30pm

。

本校教學内容活潑豐富,包括語文、詩詞、倫理道德、文化常識等, 並配合時令節慶, 介紹中國各傳統節日及習俗。學生在中文課程外還可選修多項課外活動課程。

本校周末高班課程為 Huntington Beach 高中學區認可之外語學習課程，九至十二年級學生最高可修至四十個中文學分。

成人課程方面本校開設有國劇及太極班, 學校每學期並特邀資深婚姻與家庭諮商師為家長提供免費的親子教育課程。